Чому зеленіє вода в бутлі?
Адже Ви п’єте звичайну природну воду в якій присутня органіка та мінерали, а не дистильовану!
“Бувають випадки, коли вода у відкритій бутлі раптом починає зеленіти, особливо при невеликому заборі води або коли бутель довго стоїть на кулері. У чому справа? Що сталося з водою? Відповідь банально проста: Зараження води чужорідними мікробами. Яким чином це відбувається ? І що треба робити, щоб вода довгий час залишалася світлою?
Людина оточена мікросвітом, що е невидимим простим неозброєним оком. Він присутній скрізь: на одязі, на руках, в повітрі. Тому, на упаковці продуктів, наприклад, молочних, м’ясних, рибних, завжди пишуть термін і умови зберігання після відкриття. Вода це теж упакований харчовий продукт і вона може псуватися при зіткненні з повітрям після відкривання бутлі. Згадайте про приклади з шкільних підручників про спостереження знаменитого мікробіолога Луї Пастера за розвитком мікроорганізмів у чистій воді.
Як довго вода буде залишатися в бутлі чистою – залежить від самого споживача. Практика торгівлі фасованої водою показує, що основним джерелом забруднення води є самі споживачі. Досить один раз встановити бутель з водою брудними руками, щоб в кулер потрапили бактерії, а після цього вони поширюються і потрапляють у воду. Також бактерії можуть потрапляти у воду через помпу. Для розвитку мікроорганізмів необхідне світло, тепло і кисень.
Правила користування бутильованою водою з використанням помпи
Насос призначений для викачування води з бутля і забезпечує вимоги гігієни при його використанні, збереження води у відкритій тарі.
При установці насоса необхідно:
- ретельно вимити руки;
- протерти горловину бутля чистою серветкою;
- зняти з бутлі захисний ковпачок- пробку;
- вставити насос в бутель;
Важливо дотримуватися таких правил!
- Зберігайте маркування з бутлі з інформацією про дату випуску води до кінця її використання.
- Бутель з водою повинна бути встановлена в прохолодному місці (температура не вище 20ºС), куди не потрапляють прямі сонячні промені. Зберігати воду відповідно до правил описаними виробником води і зазначеними на етикетці пляшки води.
- Необхідно стежити за тим, щоб діти не торкалися руками носика помпи, які не намагалися пити воду безпосередньо з носика помпи.
- При кожній зміні бутлі проводите мийку і санітарну обробку помпи.
- При наливанні води стежте, щоб носик крана не торкався склянки.
- Виключіть засмоктування рідини зі склянки в бутель зворотним струмом (носик глибоко в стакан не опускати).